台北信義區握壽司推薦 握壽司自由選 平壽司 台北高CP值日本料理推薦
妮妮今天來介紹一家台北信義區握壽司自由選推薦-平壽司 ，平壽司位於信義區仁愛路上，很多上班族下班後來這邊吃美食和喝酒，平壽司主打華麗的握壽司自由選 ，是一家道地日本風格的餐廳，在台北市握壽司料理中算是CP值還蠻高的日本料理。
平壽司餐廳氣氛
平壽司 吧檯區，以日本壽司吧台為主要的餐廳氛圍，一次可容納約10-15人，記得提前預約喔。
可以看到師傅認真工作的神情，這裡的師傅可是刀工一流喔，而且每一位都很帥氣喔。
平壽司菜單
平壽司分成1600元、1200元握壽司套餐、和800元握壽司套餐，每個人都可以依照自己的喜好選擇。
平壽司大多的魚貨都是來自日本，這裡光是選擇海膽、黑鮪魚、龍蝦等高級食材，就已經物超所值了，更何況800元就可以吃上八貫，CP值太高了
平壽司美味推薦
干貝，來自北海道大干貝 ，北海道生食級的干貝在台灣很夯，但這邊吃到的是非常絕美的滋味，一入口是表面檸檬皮的香氣，接著散發出干貝甜味，最後舌尖碰觸芥末的辛辣，完美的比例，讓我很滿足，非常甘甜，又相當的好吃，讓人一吃就愛上了。
海膽握壽司，來自北海道入口即化的海膽，吃起來綿密細膩的滋味，吃在口中是幸福的滋味喔。
甜蝦，是北海道的， 起來好鮮甜喔，又帶有蝦肉Q彈清脆的口感，可以品味到牡丹蝦握壽司最新鮮的滋味。
鰈魚鰭邊 北海道， 魚鰭豐富的油脂，入口即化，炙燒帶出油花香氣，讓油花澎湃感更加倍喔!
鮫鰈 羅臼， 鮫鰈吃起來就很細膩喔。
軟絲握壽司，吃起來是Q彈又清脆的滋味喔。
牡丹蝦北海道 ，柚子調味，清新風味 融合牡丹蝦肉質地 滑嫩彈和甜味
黑鮪魚是九州的黑鮪魚， 鮪魚色澤鮮紅，鮮吃起來不只是有鮪魚油脂的香味，更吃到濃濃的鮪魚肉本身的風味喔～
星鰻東京灣， 星鰻握壽司，星鰻本身甘甜鬆軟的肉質，單純的品嘗就是最原味最簡單的美 。
鮭魚卵 釧路， 當季新鮮的鮭魚卵搭配上醋飯， 鮭魚卵充滿了滿滿的海味，在口中爆發，搭配上美味的醋飯，真是美味阿。
銀鱈 北海道
烤物 ，日本椿魚，吃的到魚肉的原味與細膩，搭配胡椒鹽更能襯托出魚肉的鮮甜滋味喔。
松葉蟹肉握壽司， 是極度奢華的，也是店家的特色料理，在口中的滋味是非常豐富的喔，松葉蟹肉握壽司充滿了海味滋味，讓人一吃就會愛上。
波士頓龍蝦， 波士頓龍蝦肉質q彈有嚼勁，每一口都吃得的龍蝦的鮮美，甘甜的滋味在口中散開，每一口都越嚼越甜。 由於非常新鮮所以肉質不會太老太硬，表面以清蒸方式料理，吃起來更加清爽， 由於非常新鮮所以肉質不會太老太硬， 一口龍蝦肉再搭配蝦膏，實在是太享受了。
龍蝦 東北角，這龍蝦很Q彈喔，這是新鮮的龍蝦才有的口感，實在太好吃了。
日本玉子燒做成的蛋糕，吃的到濃郁的蛋香，入口是綿密又好吃喔。
味噌湯，當場現煮的味噌湯，喝起來清甜又暖胃。
飯後還有甜點、水果，讓人有了完握壽司的味覺饗宴，如果大家有機會來到信義區，千萬不要錯過平壽司。
平壽司
營業時間：11：30~14：30. 18：00~21：30
電話：02-2758-0622
地址：台北市信義區仁愛路四段434號（近台北捷運國父紀念館站)
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