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台北信義區握壽司推薦 握壽司自由選  平壽司 台北高CP值日本料理推薦

妮妮今天來介紹一家台北信義區握壽司自由選推薦-平壽司 ,平壽司位於信義區仁愛路上,很多上班族下班後來這邊吃美食和喝酒,平壽司主打華麗的握壽司自由選 ,是一家道地日本風格的餐廳,在台北市握壽司料理中算是CP值還蠻高的日本料理。

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平壽司餐廳氣氛

平壽司 吧檯區,以日本壽司吧台為主要的餐廳氛圍,一次可容納約10-15人,記得提前預約喔。

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可以看到師傅認真工作的神情,這裡的師傅可是刀工一流喔,而且每一位都很帥氣喔。

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平壽司菜單

平壽司分成1600元、1200元握壽司套餐、和800元握壽司套餐,每個人都可以依照自己的喜好選擇。

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平壽司大多的魚貨都是來自日本,這裡光是選擇海膽、黑鮪魚、龍蝦等高級食材,就已經物超所值了,更何況800元就可以吃上八貫,CP值太高了

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平壽司美味推薦

干貝,來自北海道大干貝 ,北海道生食級的干貝在台灣很夯,但這邊吃到的是非常絕美的滋味,一入口是表面檸檬皮的香氣,接著散發出干貝甜味,最後舌尖碰觸芥末的辛辣,完美的比例,讓我很滿足非常甘甜,又相當的好吃,讓人一吃就愛上了。

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海膽握壽司,來自北海道入口即化的海膽,吃起來綿密細膩的滋味,吃在口中是幸福的滋味喔。

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甜蝦,是北海道的, 起來好鮮甜喔,又帶有蝦肉Q彈清脆的口感,可以品味到牡丹蝦握壽司最新鮮的滋味。

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鰈魚鰭邊 北海道, 魚鰭豐富的油脂,入口即化,炙燒帶出油花香氣,讓油花澎湃感更加倍喔!

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鮫鰈 羅臼, 鮫鰈吃起來就很細膩喔。

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軟絲握壽司,吃起來是Q彈又清脆的滋味喔

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牡丹蝦北海道 ,柚子調味,清新風味 融合牡丹蝦肉質地 滑嫩彈和甜味

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黑鮪魚是九州的黑鮪魚, 鮪魚色澤鮮紅,鮮吃起來不只是有鮪魚油脂的香味,更吃到濃濃的鮪魚肉本身的風味喔~

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星鰻東京灣, 星鰻握壽司,星鰻本身甘甜鬆軟的肉質,單純的品嘗就是最原味最簡單的美

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鮭魚卵 釧路, 當季新鮮的鮭魚卵搭配上醋飯, 鮭魚卵充滿了滿滿的海味,在口中爆發,搭配上美味的醋飯,真是美味阿。

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銀鱈 北海道

烤物 ,日本椿魚,吃的到魚肉的原味與細膩,搭配胡椒鹽更能襯托出魚肉的鮮甜滋味喔。

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松葉蟹肉握壽司, 是極度奢華的,也是店家的特色料理,在口中的滋味是非常豐富的喔,松葉蟹肉握壽司充滿了海味滋味,讓人一吃就會愛上

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波士頓龍蝦, 波士頓龍蝦肉質q彈有嚼勁,每一口都吃得的龍蝦的鮮美,甘甜的滋味在口中散開,每一口都越嚼越甜。 由於非常新鮮所以肉質不會太老太硬,表面以清蒸方式料理,吃起來更加清爽,  由於非常新鮮所以肉質不會太老太硬, 一口龍蝦肉再搭配蝦膏,實在是太享受了。

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龍蝦 東北角,這龍蝦很Q彈喔,這是新鮮的龍蝦才有的口感,實在太好吃了。

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日本玉子燒做成的蛋糕,吃的到濃郁的蛋香,入口是綿密又好吃喔。

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味噌湯,當場現煮的味噌湯,喝起來清甜又暖胃。

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飯後還有甜點、水果,讓人有了完握壽司的味覺饗宴,如果大家有機會來到信義區,千萬不要錯過平壽司。

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平壽司

營業時間:11:30~14:30. 18:00~21:30

電話:02-2758-0622

地址:台北市信義區仁愛路四段434號(近台北捷運國父紀念館站)

 

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