位於台中的紅巢燒肉工房,是台中必吃的最強燒肉餐廳之一,以選用美國最高等級Prime肉品為基本,再搭配各式新鮮的海鮮,並由專業的服務人員負責專邊服務。
提供最適合聚餐的場所,空間挑高舒適,更提供獨立包廂供選,是許多朋友的最愛。
對於慶祝當月壽星或是結婚紀念日的顧客來說,紅巢燒肉工房更有貼心的禮遇,提前一天訂位即可享受免費的4吋小蛋糕及精緻相片組,也是台中生日餐廳首選。
- 紅巢燒肉工房|餐廳氣氛
- 紅巢燒肉工房|極致全牛海鮮雙人套餐
- 昆布高湯
- 風味沙拉 特調和風醬 / 日式胡麻醬
- 美國prime頂級無骨牛小排
- 美國哈里斯自然牛橫膈膜
- 美國頂級牛麻辣甕肉
- 美國prime頂級牛排4盎司 搭義式香草奶油
- 熔岩起司美國安格斯牛漢堡排
- 美國prime頂級火焰骰子牛
- 嚴選海鮮升等 +499無敵海鮮盤
- 飯食升等 + 58 炙燒鮭魚起司飯
- 飯食升等+ 198 日本鮭魚卵丼飯
- 飲品升級 +90 草莓玫瑰可爾必思微泡泡
- 飲品升級 ++70 新鮮奇異果汁
- 紅巢燒肉工房|美味加購 +888活波士頓龍蝦乙尾
- 紅巢燒肉工房|美味加購 +399日本頂級夢幻A5和牛
- 紅巢燒肉工房|當月壽星/結婚紀念日,免費送4吋小蛋糕+精緻相片組
- 紅巢燒肉工房|地址電話
紅巢燒肉工房|餐廳氣氛
首先映入眼簾的是其獨特的建築風貌。以清水模搭建的外觀,散發著日式與精緻之美,為整個空間增色不少。
漫步至日式庭院,彷彿置身於一幅古典雅致的日本美景,盆栽、流水,點綴其中,賦予空間以禪意與寧靜。
而一進入餐廳內部,時尚感瞬間襲來。現代感的燈具、天空的壁畫、簡潔俐落的家具配置,展現出餐廳獨特的設計美感。
以時尚元素融合日式氛圍,不僅呈現出空間的和諧統一,也讓整個用餐體驗更具特色。
這裡以<好食好友好幸福>為口號,成為聚會聚餐的首選。
高挑的天花板讓整個空間呈現出開闊感,營造了寬敞舒適的氣氛。無論是家人共聚還是好友相聚,這樣的用餐環境都讓人感受到溫馨與幸福。
餐廳還提供了獨立包廂的選擇,讓用餐者可以獲得更私密的聚會空間。
無論是慶祝特殊節日還是舉辦小型聚會,這樣的包廂為您提供了更多的選擇,保證了用餐時的私密性和舒適感。
紅巢燒肉工房|極致全牛海鮮雙人套餐
極致全牛海鮮雙人套餐相當豐盛,套餐沙拉、頂級肉品、海鮮、飯食、甜點和飲料。上來的時候放在一起,很適合拍照留影喔。
整個超豐盛的,兩個人可以吃得很美味,也很有飽足感。
昆布高湯
來到店裡一開始一定要來喝這熱騰騰的昆布湯,湯呈現金黃色澤,整體的口感是清爽不油膩,讓人覺得好喝、順口又充滿健康營養價值。
風味沙拉 特調和風醬 / 日式胡麻醬
風味沙拉的生菜種類五彩繽紛,可以選用自己喜歡的醬汁,也都可以搭配著肉品享用。
搭配上特調和風醬 / 日式胡麻醬,或者是搭配上肉品一起,讓人覺得生菜豐盛又有層次喔,最適合一開始來享用,可以吃得健康又美味。
美國prime頂級無骨牛小排
專業桌邊服務,讓您在充滿日式燒肉的氛圍中盡情享受美食與的奢華體驗。
美國prime等級的無骨牛小排,油脂非常均勻,牛肉吃起來多汁美味,在口中充滿了牛肉的豐富香氣,幾乎是入口即化的口感,是來到這裡必吃的美味牛肉,也是TOMY覺得套餐中最好吃的一塊肉。
在這個價格可以吃到等級這麼高的牛小排,實在太讓人感動了。
美國哈里斯自然牛橫膈膜
美國哈里斯自然牛橫膈膜烤過之後,非常的軟嫩,帶有獨特的牛香味,由於橫膈膜幾乎是瘦肉,所以非常好吃,吃起來一點都不會柴,橫隔膜牛肉可以搭特製醬油一起享用,更加香甜可口。
美國頂級牛麻辣甕肉
美國頂級牛麻辣甕肉口味都濃郁入味,讓人回味無窮。美國頂級牛的口感極為Q嫩,每一口咬下去都能感受到肉質的鮮美。
濃郁香辣的麻辣風味,讓人的味蕾刺激變得更加開胃。
美國prime頂級牛排4盎司 搭義式香草奶油
使用Q嫩、油脂適中的美國prime頂級牛排4盎司,約五分熟,就是最棒的口感。
口感很嫩、細膩,在口中還帶有燒烤的風味,以高溫的燒烤將牛肉的鮮甜鎖在裡頭,是牛肉美味的關鍵因素。
極力推薦來這裡一定要吃美國prime頂級牛排,非常多汁美味,吃起來一點都不會覺得太膩。
熔岩起司美國安格斯牛漢堡排
美國安格斯牛漢堡排油脂豐富,烤的過程中還有火焰秀。
肉品吃起來帶有Q嫩的滋味,在口中油脂非常豐富,搭配上熔岩起司和生菜,變得相當豐富有層次,又不會油膩,是妮妮最愛的一塊肉,也是讓妮妮驚艷的部位。
美國prime頂級火焰骰子牛
美國prime頂級火焰骰子牛的獨特之處在於其適中的厚度,使得每一口都保有絕佳的嫩度與嚼勁。肉表金黃,剛剛好的燒烤程度,散發著迷人的誘人香氣。
更讓人著迷的是,當骰子牛肉搭配上那白蘭地酒醬汁後,味蕾彷彿經歷了一場美妙的饗宴。醬汁的獨特口感讓肉品更添豐富層次,濃郁的美味中帶著微微的酒香,讓整個品味變得更為奢華與愉悅。
嚴選海鮮升等 +499無敵海鮮盤
除了高級肉品外,還有嚴選新鮮的海鮮可供選擇,包括扇貝、甜美大草蝦、北海道干貝、透抽、魷魚和鯖魚等,讓顧客可以輕鬆品嚐新鮮的海鮮美食。
都是店家精心挑選的新鮮海鮮,口感鮮嫩多汁,吃起來十分鮮甜美味,而且鮮味濃郁,一咬下去就能感受到海鮮的鮮美滋味,讓人回味無窮。
鮮蝦肉質和甜度,都比一般的蝦子來的好,讓人吃完讚不絕口,烤後的肉質相當Q彈, 每一口都吃得到蝦子的甜味,吃起來很有彈性。
干貝整個嫩到不行,咬起來充滿了清爽鮮甜的滋味,讓人一吃就會愛上喔。鯖魚切得很厚,吃起來肉質相當細膩。
尤其是鮑魚吃起來十分Q彈,鮮甜美味,而且鮮味濃郁,一咬下去就能感受到海鮮的鮮美滋味,讓人回味無窮。
生蠔、扇貝顆顆飽滿,非常新鮮,吃起來滑順又充滿海味,讓人一吃就活力滿滿喔。
飯食升等 + 58 炙燒鮭魚起司飯
炙燒起司後,表面微焦,形成了一層薄薄的金黃色外皮,散發出濃郁的奶香味道。
搭配上鮭魚炒飯,使兩者的風味融合後充滿海味,為整道菜品增色不少。
飯食升等+ 198 日本鮭魚卵丼飯
這日本鮭魚卵丼飯實在太華麗又奢華了,好像一個藝術品一樣,實在是太美了,光是拍照就讓人非常享受。
華麗的日本鮭魚卵丼飯,鋪滿滿滿的鮭魚魚卵等高檔食材,實在是太豐富了,裡面吃到到滿滿海味,頂級的食材在口中超級鮮甜,而且加價只要198元+10%,不加購都對不起自己了。
飲品升級 +90 草莓玫瑰可爾必思微泡泡
草莓玫瑰可爾必思微泡泡將清新的氣泡飲與香甜的可爾必思融合在一起,非常清爽消暑。
而更加令人驚喜的是,這款氣泡飲搭配了美麗的花瓣,呈現出美麗的粉紅色澤,如同一位優雅的佳人在杯中綻放。
飲品升級 ++70 新鮮奇異果汁
新鮮奇異果汁酸酸甜甜的,搭配上燒肉,有解膩、清爽的效果。
紅巢燒肉工房|美味加購 +888活波士頓龍蝦乙尾
波士頓龍蝦是海鮮中的翹楚,燒烤後的口感更是驚人!燒烤前還可以先跟活龍蝦合影,非常幸福。
鮮美的蝦肉在嘴裡相當美味,搭配上香氣四溢的蝦膏和大蟹腳,讓人彷彿置身於海洋中心。每一口都能品嚐到豐富的海洋風味,讓人回味無窮,真是一道讓人無法抗拒的美食!
燒烤人員貼心把殼都剝好,讓人完全不費力就可以享受龍蝦大餐。
當夾起一塊波士頓龍蝦肉,鮮甜的蝦肉和豐富的蝦膏瞬間滿滿地在口中散開,讓人的味蕾沉浸在這濃郁而豐富的海鮮風味中。
每一口龍蝦肉都彷彿在嘴裡跳舞,帶給人滿滿的幸福感和滿足感,而那大蟹腳更是讓你享受到優質的蟹肉質地和海洋的鮮美味道。
整個人不由自主地陶醉在這美味的饗宴之中,讓人完全忘卻一切煩惱和困擾。
飯後甜點是奶酪、紫米粥。
每當咬下一口,先感受到奶酪的滑順口感,再隨即被焦糖醬的香甜口感所包圍。
紫米粥帶來了溫暖的香氣,有著豐富的層次感,是一道絕對值得品味的點心。
紅巢燒肉工房|美味加購 +399日本頂級夢幻A5和牛
日本A5和牛,熟度五分熟,光看色澤就讓人胃口大開,價格+399,就可以吃到和牛真的是佛心來的。
A5和牛經過燒烤人員恰到好處的火侯掌握,色澤很好看,吃起來非常的嫩。
和牛的口感油脂豐富,經過燒烤之後可以逼出多餘的油脂,一口吃下美味的油脂在口中化開。
紅巢燒肉工房|當月壽星/結婚紀念日,免費送4吋小蛋糕+精緻相片組
搭配上具備儀式感的當月壽星生日祝福組(4吋小蛋糕+精緻相片),讓整個生日很有儀式感,就是台中最棒最值得推薦的生日慶祝餐廳。
紅巢燒肉工房|地址電話
地址: 40844台中市南屯區公益路二段836號
電話: 04 2255 9258
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