台北烤鴨推薦｜京城烤鴨 信義永吉店 肉質肥美櫻桃鴨 搭配手工餅皮 升級薑母鴨更美味
TOMY來介紹好吃的台北烤鴨-京城烤鴨信義永吉店，京城烤鴨位於信義區永吉路上， 主推999元就吃的到黃金套餐，而且是一鴨三吃，有片肉夾餅、生菜鴨鬆和薑母鴨，整體CP值超高，價格實惠、料理美味。
餐廳外頭就可以聞到鴨香美味喔，是台北CP值高的烤鴨，也深受附近的居民和旅客喜愛，也是目前TOMY吃過台北好吃的烤鴨之一。
京城烤鴨 信義永吉店｜菜單
主推999元就吃的到黃金套餐，而且是一鴨三吃，有片肉夾餅、生菜鴨鬆和薑母鴨。
而且是製作的過程很用心，像是使用肉質肥美的櫻桃鴨、手工餅皮、具創意的料理，才能打造一隻超美味的烤鴨。
京城烤鴨 信義永吉店｜黃金套餐
妮妮這次選的是999元黃金套餐，一鴨三吃，有手工餅皮、片肉、生菜鴨鬆、薑母鴨、洋蔥、蔥蒜、獨家麵醬。
有別於其他烤鴨店，採用肉質肥美，成本較高的櫻桃鴨 ，花少少的錢就可以享受的大大和澎拜的美味。
一整盤的片肉外皮烤的金黃色的，看起來好美。外皮吃起來很脆、很好吃。
以特製麵皮包著片鴨，搭配上特製麵醬、洋蔥，讓人可以吃到片皮在麵皮中多汁的美味。
餅皮部分 一包是會有八片，因為是手工餅，傳統荷葉餅是兩張合在一起烤，才能保留餅皮部分的水分，所以記得撕開兩片使用。
鴨肉的部分因為是使用 肉質肥美櫻桃鴨，所以吃起來的肉的口感更棒，Q嫩多汁，讓人每天吃也不會膩。
每一塊肉都很多汁美味，鴨肉的口感是細緻又很滑嫩喔~
生菜鴨鬆更是京城烤鴨的一大特色，用快火熱炒鴨肉，將鴨肉的滋味和風味完全帶了出來。
熱騰騰的鴨肉搭配上的生菜、可樂果，讓整體的口感非常豐富。
有可樂果的酥脆、鴨肉的甜美、搭配上生錯的清脆，讓整個生菜鴨鬆骨增添了清爽、清甜的風味，超美味的阿。
烤鴨店還可以吃到薑母鴨，實在讓人很感動!
薑母鴨主要特色上是加入多種中藥材，搭配上滿滿的櫻桃鴨鴨骨、及麻油一起燉煮，最後加入米酒引出藥材風味，湯頭喝起來是屬性平溫、不會油膩的的養生料理，最適合一家人一起享用。
一上鍋時，可以問到濃郁酒香厚，等湯頭燒滾，酒精揮發殆盡，可以帶出薑母鴨食材鮮美。
再來可以品味到薑辣的刺激釋放，可以說是暖心又暖胃!接
著可以放入高麗菜等蔬菜，湯頭會變得更加甘醇、清甜。
薑母鴨的帶骨鴨肉吃起來帶有彈性，完全不會太柴，每一口都帶有薑及麻油的風味喔，非常入味。
整體來說，京城烤鴨 信義永吉店的份量實在、價格實惠，是台北有名的烤鴨美食，在地鄉親、熟客生意都很推薦，TOMY也很推薦給朋友，如果有機會來到信義區千萬不要錯過這最好吃的台北烤鴨喔。
京城烤鴨｜營業資訊
信義永吉店
地址： 110台北市信義區永吉路193號
電話號碼： 0979 032 606
京城烤鴨－北投總店
地址： 112台北市北投區承德路七段96號
電話號碼： 0913 256 767
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