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 妮妮來介紹新北泰山好吃的火鍋店-墨悠涮涮鍋，墨悠涮涮鍋主打CP值很高的火鍋料理，

墨悠涮涮鍋的肉品和海鮮都非常實在，價格也蠻合理的，所以今年開業後就一直有滿滿的人潮。

墨悠涮涮鍋的店裡風格很有夜店的氛圍，有別於一般涮涮鍋的傳統印象，這裡的風格很新潮。

墨悠涮涮鍋的服務人員很親切，加湯的速度也很快。

墨悠涮涮鍋菜單(MENU)

店家自製的調味醬油，搭配火鍋料理，非常適合。

墨悠涮涮鍋的昆布高湯都是用蔬果熬煮出來，用的都是過濾後的水，喝起來格外甘甜，完全不會讓人口渴喔。

藥膳鍋也是這裡的特色，加入了有特色的藥膳包，喝起來濃郁又養生。

菜盤中五色蔬果都有，最特別的就是有水蓮菜，清爽脆口。

附餐可以選擇白飯、手工粄條和河粉。

頂級安格斯黑牛鍋，價格480元

安格斯黑牛，特選等級的牛肉，只要涮幾下就可以食用，吃起來一點腥味都沒有 ，

口感是屬於比較紮實的滋味，搭配上店家特製的醬汁，好吃。

12盎斯梅花豬，價格390元

12盎斯梅花牛份量和價格都非常實在。

 梅花豬肉和其他家火鍋店相比，不會太肥，可以吃到豬肉紮實的肉感，味道也非常的鮮甜

海鮮鍋，價格420元

海鮮盤有各式各樣的海鮮，海鮮有草蝦、鮮蚵，蛤蠣、鮭魚片、生蠔和透抽等，

整個海鮮盤的cp值超高，擺滿非常豐盛喔，

透抽吃起來新鮮有Q彈，大約涮個2-3分鐘最為美味，

蛤蠣和鮮蚵每顆都非常飽滿，吃起來的滋味很鮮甜喔，

鮭魚的魚片吃起來則是Q嫩的口感，

生蠔則是非常大一顆，也充滿了海洋的滋味。

蝦客鍋，價格750元

蝦客鍋是墨悠的招牌人氣鍋，主打個各式各樣的蝦蝦

蝦客鍋有澎湖大明蝦、大花蝦、汶萊蝦、天使紅蝦、白蝦和草蝦，這裡的大蝦比手都還大，非常有特色喔。

天使紅蝦看起來非常的大一隻， 不用涮太久，最能品嚐到天使紅蝦鮮甜的滋味，口感是Q彈的，在嘴中散發出滿足的享受。

巨大花蝦，看起來真的是天霸王的蝦子，身長快超過20CM，吃起來很有彈性

明蝦吃起來肉質很好，完全是不輸五星級西餐的等級。

汶萊蝦肉質和甜度，都比一般的蝦子來的好，讓人吃完讚不絕口。

 最後的餐點是明治冰淇淋，吃起來綿密又滑順的滋味，品質真好。

墨悠涮涮鍋

FB：墨悠日式涮涮鍋

地址：新北市泰山區明志路1段454號

電話： 02 2900 0106

營業時間 週一至週五17：00-01：00 週六週日11：30-01：00

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