妮妮來介紹一家南京東路的老牌石頭火鍋店-可利亞石頭火鍋 KORIYA,
可利亞石頭火鍋 KORIYA可是大家小時候記憶中美好的回憶美食,
最近老店新裝,品牌重新定位,推出了更有質感的石頭火鍋吃到飽,
吸引了許多老朋友回籠品嚐著記憶中的美食,
南京三民站過來僅須要5分鐘路程,地理位置和交通都很便利
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可利亞石頭火鍋 KORIYA新的餐廳裝潢走的是中國風格,
紅色系列的可利亞在穩重中多了一分質感的品味。
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可利亞石頭火鍋 KORIYA飲料區,可以選擇汽水、茶品或果汁等。
就讓妮妮來好好介紹可利亞石頭火鍋 KORIYA的美味。
可利亞石頭火鍋 KORIYA有專人桌邊服務,
幫客人進行石頭火鍋料理,時間約為15分鐘,可以說是非常花費人工才能做出這樣一個好味道。
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可利亞石頭火鍋 KORIYA的火鍋使用洋蔥、魷魚、芝麻、蒜頭、蔥和白麻油拌炒
可以炒出可利亞石頭火鍋的經典好味道。
牛肉淋上高湯浸泡,在和上述的食材料理,
整個餐廳都是石頭火鍋的牛肉香氣,讓人食慾大開了。
之後再加入豐富的高麗菜,淋上用雞骨及豬大骨、蔬菜熬成的高湯
讓這石頭火鍋的湯頭極為鮮甜,讓人一喝就會愛上了。
可利亞石頭火鍋 KORIYA的肉品的品質都不錯,像是牛小排、霜降牛、嫩肩牛、沙朗和活菌豬的口感都不錯。
牛小排油花均勻,吃起來Q嫩美味。
牛肉搭配上店家特製沙茶,風味更佳了。
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嫩肩牛的口感則是非常地嫩,輕涮幾下就很好吃了。
活菌豬也很有彈性,帶有甘甜的滋味
可利亞石頭火鍋 KORIYA的鮮蚵好肥美喔,吃起來很新鮮,帶有海洋滋味。
蝦仁漿和花枝漿裡頭也都是滿滿的餡料,吃的到新鮮鮮蝦與花枝,喜歡吃鍋物的朋友來這裡一定要點的。
手做魚卷,外皮吃起來有彈性,精緻又特別。
三色麵,有胡蘿蔔、南瓜等蔬菜麵,一小卷的好別緻喔,吃起來清爽又Q彈喔~
飯後還有Haggen-Doz和Cold Stone的冰淇淋可以享用,
口味多達十多種,喜歡吃冰淇淋的朋友記得一定要多留一點胃來吃喔
利亞石頭火鍋 KORIYA
地址:台北市松山區南京東路五段299號
電話:02 2753 5833
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