【新莊火鍋推薦】二月牌沙茶爐 新莊沙茶火鍋推薦 新莊高CP值的火鍋推薦

【新莊火鍋推薦】二月牌沙茶爐 新莊沙茶火鍋推薦 新莊高CP值的火鍋推薦 

妮妮今天要來介紹新莊的人氣火鍋店-二月牌沙茶爐,二月牌沙茶爐最有特色就是主打新鮮海鮮當場蒸煮,食材堅持最新鮮的海鮮,像是活的紅蟳等,因為海鮮都是活的,所以當然是特別地新鮮喔,搭配好吃的肉品、火鍋料及熱鬧的環境氣氛, 這樣可以吃到海鮮最新鮮的食材,CP值超高的,所以只要來過的客人再訪率都是非常的高,是目前新莊氣氛很好、又健康美味的火鍋店

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二月牌沙茶爐餐廳氣氛

二月牌沙茶爐用餐時間都是滿滿的人潮,

從開幕生意就非常的好, 因為這樣的蒸煮方式搭配沙茶火鍋實在是相當的特別,

二月牌沙茶爐專吃海鮮塔的餐廳,店內沒有非常豪華的裝潢,而是以實吃為主。

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二月牌沙茶爐菜單(MENU)

二月牌沙茶爐使用蒸煮的方式料理海鮮,最能吃的海鮮的鮮甜滋味喔,

重點是價格非常實惠喔,越多人來用餐越划算喔。

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二月牌沙茶爐菜色推薦

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海鮮塔第一層是綜和貝類,第二層是蝦子、第三層透抽。第四層是螃蟹,

大概會有兩到三隻……不等喔,要視當日大小。

第五層是鮮魚。這也是視當日漁港進貨魚種,無法挑選擇,

消費方式是第一層被列為固定食材,第二層以後可以自行挑選服務 最底下的湯底是免費的,可以作為火鍋享用。

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冰箱內的火鍋料食材非常的豐富 ,標價以價牌為主。

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海鮮塔第一層是綜合貝類,有蛤蜊、野生蛤蠣、牛奶貝 、海瓜子和竹蛤,

滿滿的貝類,品味起來充滿了海洋的滋味,讓人一吃就停不下來喔,

而且蛤蠣甜的湯汁完全融合了湯頭中,讓海鮮的湯頭更為清甜喔。

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牛奶貝,是一道讓妮妮非常驚豔的美味,

這牛奶貝顆顆飽滿,吃起來多汁又鮮甜,蒸煮後會有如牛奶色的海味,每一口都讓人難忘喔。

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活蝦一盤,活蝦是滿滿的一盤,份量實在非常的多,

活蝦是店家的人氣料理, 3分鐘的蒸煮時間馬上可以上桌了,

鮮蝦起來非常的鮮甜, 光吃就很美味完全不用沾醬。

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第三層透抽,每一隻透抽都是大尾的,一次可以吃上四尾大隻的透抽,實在太讓人過癮了,

透抽吃起來很鮮彈,每一口都充滿了海味喔。

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第四層是紅蟳螃蟹,這樣一盤共有三隻紅蟳,價格才330圓,真讓人覺得比去海港吃還划算,

紅蟳螃蟹非常新鮮,肉質也很鮮嫩,裡頭還吃的到蟹膏,每一口都讓人覺得好幸福喔。

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現流鮮魚,魚清蒸過後,可以聞到海魚的新鮮美味,

魚肉輕輕一撥就起來,就知道魚肉有多新鮮了,魚肉吃起來是屬於鮮嫩的滋味

入口後可以感受到魚肉鮮甜的滋味,這麼新鮮的魚肉不要沾醬就很美味了喔。

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二月牌沙茶爐湯底是使用豬大骨雞大骨加上多種蔬菜熬煮而成,

所以喝起來非常鮮甜,再加上海鮮塔流下下來的食材精華真是非常的美味。

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二月牌沙茶爐的沙茶醬是特製的,有特別加入櫻花蝦,搭配上火鍋料是特別美味喔。

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花枝漿是店裡的人氣招牌,

花枝漿吃起來非常Q彈,吃的到滿滿的花枝漿的豐富口感,讓人一吃就停不下來了。

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溫體豬肉, 吃起來是屬於口感很棒的豬肉,

完全沒有腥味,煮熟後口感上帶有Q彈的口感,搭配上特製的沙茶醬是格外的美味喔。

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九母魚酥吃起來滋味很棒,

外皮吃起來很酥脆,沾滿了滿滿的鮮甜湯汁的九母魚酥,在口中又酥又甜,

絕對是來到二月牌沙茶爐必點的人氣美味。

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起司燒丸子,吃的到濃郁的起司與海鮮結合的美妙滋味喔。

 

 

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二月牌沙茶爐的魚冊,是屬於手工丸子,

吃起來很鮮很特別喔,都是在台北很難吃的到美味。

 

 

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香菇丸子吃起來很有彈性,沾附了滿滿的海鮮鮮甜滋味喔,讓人百吃不膩。

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只能說二月牌沙茶爐的蒸煮海鮮塔實在太厲害了,所用的食材都很新鮮,

大家如果有機會來到新莊,千萬不要錯過二月牌沙茶爐的美味喔

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二月牌沙茶爐

https://www.facebook.com/seawo2/

禮拜一公休
禮拜2-4 17:00-22:00
禮拜五 17:00-24:00
禮拜六日 12:00-14:00 16:00-24:00
【 二月牌沙茶爐-新莊區中華路二段103號》
地址:新北市新莊區中華路二段103號
捷運新莊站(公車617或803公車,步行約3分鐘)
 停車場資訊:幸福路佳瑪商圈,中誠街53巷,中華路二段21號。

 

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